Le Blog de Nath

J'ai trouvé des pains pita sur Chronodrive, Pierre les a ramenés ce soir, je m'empresse donc de les "cuisiner". Je n'avais pas trop d'idées pour la recette mais maintenant avec Internet, plus de problèmes. Elle est ici . J'ai fait la sauce au yaourt et au curry, miam... Une fois fermé, ça ressemble un peu à un gros hamburger. En meilleur bien entendu.

La semaine dernière, le frère de Pierre nous a ramené un des tableaux de leur grand-mère que nous avions choisis. Elle était très prolifique, il devait y en avoir une centaine! J'avoue, ce n'est pas trop mon style. Elle peignait surtout des paysages et des compositions florales. Nous en avons sélectionné trois. Je ne sais pas si nous les accrocherons, Pierre a l'air assez réticent... Mon préféré est celui des lys. J'aime la coupure du fond en diagonale. Les fleurs et les rameaux font une belle composition. Ce tableau est très différent de tous les autres, c'est dommage qu'elle n'ait pas gardé ce style!

Il faisait beau cet après-midi, nous en avons profité pour aller nous promener en forêt. Nous sommes allés à Igny dans une forêt que j'ai repérée sur le plan. En fait nous la connaissions déjà, nous y sommes passés à vélo à plusieurs reprises. En tout cas, c'était bien agréable avec les couleurs de l'automne et surtout très peu de monde. J'avais mis les chaussures de randonnée pour ménager mon pied, et j'ai bien fait car certains chemins étaient bien pentus.

J'ai décidé qu'il était temps de décorer un peu les murs de l'appartement. Il me reste un point de croix que je n'ai toujours pas encadré. Ce matin, nous sommes allés à Sainte Geneviève des Bois, nous en avons profité pour passer à Cultura . J'aime bien ce magasin, il propose des cadres en bois brut avec des bords larges, on peut ensuite les peindre de la couleur désirée. J'ai choisi du gris nacré pour mes animaux de la jungle. J'aime le contraste avec le noir de la toile. Pour l'instant, j'ai juste fait la première couche, il en faudra une deuxième car on voit encore le bois. La suite au prochain numéro!

Voilà, mes canards sont enfin finis, j'ai finalement réussi à trouver un cadre chez Ikea.

Je relisais les posts précédents et je me disais que ça vaut le coup de faire un bilan sur Chronodrive après un peu plus de 3 mois d'utilisation : je ne mets plus les pieds au supermarché! Bon, c'est un peu exagéré, ça m'arrive encore d'aller au Atac à Maisons-Alfort ou au Cora à Massy pour des courses d'appoint, mais pour les grosses courses, fini. Les avantages? économie de carburant, l'entrepôt se trouvant sur le chemin de retour de Pierre gain de temps inestimable : je fais la commande au fur et à mesure des besoins, ça ne me prend pas plus de 15 minutes, le temps que ça me prendrait pour faire ma liste (qu'au passage j'oubliais régulièrement sur l'étagère de l'entrée avant d'aller faire les courses...) beaucoup moins d'efforts! Avez-vous pensé à l'énergie dépensée à pousser le chariot, mettre le produit dans le chariot, parfois même aller le chercher sur l'étagère du haut en sautant bêtement(!), mettre tous les produits sur l...

Ce midi, Maman nous a fait un dessert qui mérite bien un billet et surtout une photo dans mon blog. Je ne sais pas si on peut encore appeler ça des verrines, en tout cas, c'était très joli et très bon. Les coupes de champagne que je trouve laides en temps normal on retrouvé une deuxième jeunesse ;o) Je ne connais pas exactement la recette, il s'agit d'un mélange de framboises, de mascarpone et de blancs d'oeufs. J'ignore ce que sont devenus les jaunes... Mais j'y pense, elle ne m'aurait pas volé l'idée des verrines quand elle est venue manger chez moi mercredi???

Semaine à la maison oblige, j'ai déjà terminé deux des livres que j'avais commandés sur Amazon. Triple de Ken Follett : un roman d'espionnage classique, un peu trop même. Je me demande pourquoi j'éprouve le besoin d'en lire, j'ai toujours un sentiment de frustration après coup. En fait, j'espère tomber sur un livre qui déroge un peu à la règle, qui propose un retournement de situation qui coupera le souffle. Mais à chaque fois, la mécanique est trop bien huilée, les rebondissements sont là où on les attend. C'est un bon roman d'espionnage, haletant, mais je crois qu'il va falloir que je passe à autre chose. Je vais peut-être racheter ce livre d'Alan Folsom que Céline m'avait prêté il y a bien longtemps. Je l'avais dévoré, et là il y avait du suspense. Evidemment, ça sera différent puisque jeconnais l'histoire, mais ça vaut le coup pour comparer avec les thrillers que j'ai lus dernièrement. On Chesil Beach de Ian MacEwan : je ...

Ce midi, c'était au tour de Papa et Maman de venir manger. Nous avons terminé la quiche au saumon et j'ai fait un dessert. Maman voulait ramener des broyés alors j'ai pensé à faire une crème pour aller avec. Rien de tel qu'une bonne crème pâtissière. Pour faire un peu tendance, j'ai présenté dans des verres avec un coulis de framboise en dessous et au dessous, ça fait de la couleur. Qui dit crème pâtissière dit blancs d'oeufs en trop et qui dit blancs d'oeufs dit... congolais !

Ce midi mon frère vient manger à la maison. Les journées sont moins longues comme ça! J'ai donc préparé une quiche. Je me suis inspirée de plusieurs recettes et j'ai fait ma tambouille. Voici la recette et la préparation en images. Ingrédients 300 g de saumon 1/2 oignon une pâte brisée un bocal de tomates séchées 1/4 de bûche de chèvre 4 oeufs un pot de fromage blanc 40% (je préfère à la crème fraîche, c'est moins écoeurant) Préparation Faire la pâte brisée selon la recette et l'étaler sur du papier sulfurisé. La mettre dans le moule à tarte et la piquer avec une fourchette. Faire cuire le saumon à la vapeur au micro-onde avec les oignons coupés en petits morceaux. Le saumon sera ainsi un peu moins gras. L'émietter sur la pâte, ajouter les oignons, les tomates séchées égouttées et le fromage de chèvre coupé en petits morceaux. Battre le fromage blanc avec les 4 oeufs, saler et poivrer à convenance. Verser ce mélange sur le fond de tarte garni. Faire cuire 45 min à 2...

Comme je suis consignée à la maison, j'en profite pour faire des essais de recettes. J'avais envie de tartelettes. Pour la pâte sablée , pas de problèmes, c'est enfantin. Mais je ne savais pas quoi mettre comme garniture. Le chocolat, c'est un peu lourd, je n'avais plus de pommes et pas d'autres fruits frais. Heureusement, j'ai toujours des framboises dans mon congélateur (merci Picard). Je voulais une recette qui évite la crème patissière car je ne voulais pas me retrouver avec des blancs d'oeufs sur les bras. Après quelques recherches, j'ai trouvé une recette toute simple où le fond de tarte est recouvert de chocolat blanc et les framboises réduites en purée. Ca m'arrange car les framboises surgelés ne se tiennent pas et ça n'est pas très esthétique. Le résultat est plutôt réussi, il reste encore à goûter... Verdict après dégustation : miam! Le chocolat donne une petit goût sucré assez subtil qui se marie très bien avec l'acidité de la...

J'ai enfin fini mes canards! Je suis dans les temps, mais maintenant, ça n'a plus tellement d'importance... Les voici tous ensemble. Comme Pierre l'a fait remarquer, la 2ème mouture est plus grande que la première, pourtant, je pensais avoir acheté la même toile... Ca n'est pas grave, il faudra juste leur trouver un cadre, et ça risque d'être la phase la plus compliquée!

Je suis allée chez le coiffeur mercredi soir, ça méritait bien une photo du jour!

Une envie de changer, j'ai testé une recette de gâteau roulé. Je n'ai jamais osé me lancer, de toutes façons, je n'avais de plaque adaptée pour la cuisson. Grâce à mon four Ikea/Whirlpool, j'ai maintenant tout ce qu'il me faut. J'ai trouvé une recette sur L'Internaute Cuisiner, mais je l'ai évidemment modifiée, certaines personnes ne supportant pas la seule odeur de la fraise...J'ai donc pris de la confiture d'abricots "maison", pas la mienne de maison, celle de Maman! La génoise avait plutôt une bonne tête en sortant du four. Je l'ai laissée refroidir puis j'ai mis une couche généreuse de confiture (j'en profite, on me la donne ;o) Après il a fallu rouler... Là, je pense que j'ai raté mon coup : je n'ai pas assez serré et la génoise s'est cassée par endroits. Le résultat n'est pas vraiment très beau : on dirait une grosse crêpe toute vide! J'ai laissé refroidir, remis une couche de confiture et un peu ...