J’avais des blancs d’œufs dans le frigo et j’ai voulu remplacer la noix de coco par la noisette dans la recette de rochers à la noix de coco et aux amandes. J’avoue avoir été un peu déçue du résultat : la noisette n’est pas assez présente. J’ai fait un nappage au chocolat noir pour rattraper le coup, mais là encore, le goût n’était pas au rendez-vous. Dommage car les biscuits sont plutôt jolis pour une fois.
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