lundi 19 mai 2008

Osso bucco de dinde

Aujourd'hui, 1er essai de vraie cuisine avec ma plaque vitrocéramique : osso bucco de dinde à la tomate. J'ai utilisé le grand foyer halogène pour bien faire dorer la viande au départ. Maintenant c'est en train de mijoter, on verra le résultat ce soir.

Aucun commentaire: