Objectif de fin janvier : vider le congélateur afin de le dégivrer. Il faut donc improviser avec tout ce qui reste. Au menu ce soir, parmentier de poisson au chou fleur. J'ai mis du saumon et du cabillaud, c'était très bon. Léger et pas trop sec grâce au poisson cuit au court-bouillon. Un plat simple et sans riz ni pommes de terre, ça mérite bien un billet!
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