samedi 21 février 2009

Gressins

Ce week-end, j'avais envie de tester une recette de gressin, ces bâtons de biscotte qu'on adore. J'en achète souvent pendant les vacances,ça change des biscottes et ça se mange sans faim (fin!). J'en avais trouvé sur Chronodrive mais c'était des Taillefine au sésame... Beurk! Je préfère donc en faire moi-même. J'ai pris cette recette. J'ai réduit les proportions de moitié, on ne sait jamais... J'ai utilisé mon robot pour cette pâte, ça s'est bien passé et surtout c'est super rapide.
Après cuisson, c'est bon, pas aussi croustillant que les originaux, mais ça se mange bien. A refaire.

gressins 
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