dimanche 28 juin 2009

Cannellonis végétariens

Vendredi soir, j'avais envie de cuisiner. Il me restait des cannellonis (c'est à dire des tubes de pâtes). Je les ai fourrés avec une ratatouille (courgettes, poivrons, oignons cuits préalablement à la sauteuse) et j'ai recouvert de coulis de tomate, d'edam en tranches et d'un peu de chapelure. C'était bon mais j'aurais dû mettre plus de coulis car les cannellonis étaient un peu fermes.

 

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