samedi 12 septembre 2009

Tomates et courgettes farcies

Maman m'a ramené plein de bonnes tomates du jardin et une grosse courgette. Tout naturellement, j'ai fait des tomates et courgette farcies. J'utilise du steak hâché pour faire ma farce, avec oignon, persil, pain trempé dans du lait, poivron et herbes de provence, tout ça dans le désordre. Pas très difficile à préparer et très bon. En plus, ça en fait beaucoup, je vais pouvoir en congeler pour un soir où je n'aurais pas le courage de cuisiner.

 
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