dimanche 3 janvier 2010

Yaourts natures (8)

Essai n°8 : 1 litre de lait UHT 1/2 écrémé avec un yaourt La Laitière et 4 cuillères à café de lait en poudre, temps de chauffe 14 heures. J'ai laissé les yaourts un peu longtemps dans la yaourtière après la chauffe, un peu d'eau est retombée dans les pots :o(
Au goût, bon, mais la texture était beaucoup trop liquide.

Aucun commentaire: