Pas de photo aujourd'hui (un bol de soupe verte, ça n'est pas photogénique à la base, alors photographié par moi, je n'en parle même pas...), mais une recette testée et approuvée.
Ingrédients
2 petits poireaux 2 courgettes 4 petites pommes de terre 1 bouillon cube 1,5L d'eau
Mettre tous les légumes épluchés avec le bouillon cube et l'eau dans la cocotte minute, faire cuire 20 minutes puis mixer.
La soupe obtenue est bien veloutée avec un bon goût de poireaux. Idéal pour le soir en hiver.
Ingrédients
Mettre tous les légumes épluchés avec le bouillon cube et l'eau dans la cocotte minute, faire cuire 20 minutes puis mixer.
La soupe obtenue est bien veloutée avec un bon goût de poireaux. Idéal pour le soir en hiver.
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