mercredi 12 mai 2010

Assiette de crudités

Le beau temps revenant (!), je me remets aux assiettes de crudités. Pour le soir, c'est rapide à faire et ça permet de manger des légumes.
En effet, j'ai tendance à cuisiner "Picard" en ce moment, ça se ressent d'ailleurs sur ce blog qui, du coup, n'est plus trop mis à jour...
Donc, pour cette assiette : tomate, carottes râpées (Bonduelle je précise), thon et oeuf poché. Le tout parsemé de basilic et échalotes. Simple mais efficace.

 
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