mardi 10 août 2010

Tartines au four - oeuf sur le plat

Le pain que j'ai acheté dernièrement était déjà bien sec dès le début. Comme je préfère le pain frais, j'aurais eu du mal à le terminer. J'ai donc fait des tartines au four pour l'écouler plus rapidement : sur une tranche de pain préalablement grillée, j'ai mis des rondelles de tomates, du basilic, du jambon blanc, et de l'emmental râpé, puis le tout quelques minutes au grill. Accompagnées avec un oeuf sur le plat, nous avons eu un plat complet. L'idéal aurait été de servir avec une salade, mais je n'en avais pas. Ca sera pour la prochaine fois...

 
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