J'ai augmenté le temps de cuisson car j'ai tendance à faire des biscuits trop "mous". Du coup, ceux-là sont bien croustillants, voire même carrément durs... A ne pas attaquer avec des dents en mauvais état!
Ingrédients
Dans le bol du robot, mélanger tous les ingrédients secs. Ajouter le beurre ramolli et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange sableux. Mettre suffisamment de lait pour obtenir une boule homogène. Etaler la pâte et découper des formes à l'emporte-pièce. Faire cuire 10 à 15 minutes à 180°C.
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