dimanche 28 novembre 2010

Pizza campagnarde

Pourquoi "campagnarde"? Parce que Pizza "pommes de terre-jambon-oignons-emmental-crème fraîche" ça faisait trop long...
Donc pour les ingrédients, tout est dit, pour la façon de réaliser la pizza, rien de bien sorcier: pâte Francine, faire cuire les pommes de terre à l'eau et les couper en rondelles, faire rissoler les oignons dans une pôele avec un peu d'huile d'olive, découper le jambon en lamelles et râper l'emmental et mettre tout ça sur la pâte préalablement recouverte du mélange coulis de tomates/crème fraîche.
C'était très bon, nous nous sommes régalés. A refaire.

 
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