dimanche 12 juin 2011

Clafoutis aux abricots

On nous avait promis un clafoutis aux abricots samedi, en fait, on a eu droit à une espèce de mousse bizarre "pas du tout à mon goût"... Heureusement, j'ai récupéré des abricots et j'ai pu faire un clafoutis. Pas le "vrai clafoutis" selon la définition de Pierre (mais je crois que c'est un combat perdu d'avance) mais un gâteau tout de même très bon avec un fort goût d'abricots. J'ai utilisé cette recette en changeant les fruits.

 
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