lundi 4 juillet 2011

Tarte à l'abricot et variantes

J'ai acheté des abricots frais vendredi. J'ai donc confectionné une jolie tarte. J'en avais fait une la semaine dernière à partir d'abricots congelés. Elle était très bonne mais il faut voir la tête d'un abricot congelé puis décongelé... Ce n'est pas très appétissant.
Donc pour cette semaine, une tarte bonne ET appétissante. Avec pâte maison s'il vous plaît. La crème pâtissière ne l'était pas cette fois-ci...
Et comme il restait des abricots, mais pas suffisamment, dimanche j'ai fait une tarte abricots-framboises avec de la vraie pâte et de la vraie crème pâtissière. Les framboises (surgelées) ont rendu beaucoup d'eau et la tarte était molle mais néanmoins bonne. On ne peut pas tout avoir!

 
 
Posted by Picasa

Aucun commentaire: