dimanche 20 mai 2012

Poulet sauté aux légumes

Pour mon boeuf aux oignons, j'avais acheté de la sauce soja et de la sauce nuoc mam. Il me faut maintenant l'utiliser... Je ne suis pas allée chercher bien loin. J'ai repris la marinade du boeuf aux oignons et j'ai mis du poulet coupé en fines lanières. En légumes, j'ai utilisé des oignons, des poivrons et des champignons. J'ai procédé exactement comme pour le boeuf aux oignons, c'était une réussite. Le poulet est fondant, les légumes croquants et le tout a très bon goût. Pas de photo pour illustrer, nous avons tout mangé avant que je n'ai eu le temps d'en faire!!

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