vendredi 15 juin 2012

Crème dessert au chocolat Alsa

Aujourd'hui, test d'une crème au chocolat "toute prête". Au final, ça n'est guère plus rapide que de faire une recette classique. Le problème de la crème que je fais, c'est qu'elle est toujours pleine de grumeaux et après un temps au frigo, la consistance devient un peu liquide. La crème Alsa est, elle, très onctueuse. Je me demande ce qu'ils peuvent bien mettre dans leur poudre (des cochonneries, sans aucun doute!), mais la texture est vraiment extra. Le goût n'est pas trop artificiel non plus. Un bon produit, mais peut-être pas vraiment indispensable!


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