dimanche 30 décembre 2012

Quiche avec les restes du frigo

Et pour une fois, cette quiche n'était pas fade! Dans le désordre, j'ai mis : des épinards hachés à la crème (surgelés), 4 tranches de jambon blanc et une merguez. Pour le liant, 3 oeufs, un petit suisse, un yaourt et un peu de lait. J'ai aussi ajouté un peu de cantal râpé. Le tout avec une pâte feuilletée toute faite bien entendu. Dégustée avec une salade, cette quiche nous a permis de vider le frigo et de faire un bon repas ;o)


 
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