dimanche 22 septembre 2013

Brownie

Pique nique prévu hier, j'ai ramené un brownie pour le dessert. J'ai eu envie de tester une nouvelle recette. Je suis allée sur Marmiton et j'ai trouvé cette recette. Beaucoup de beurre, beaucoup de chocolat, beaucoup de sucre... J'ai remplacé 50g de chocolat noir par 50g de chocolat blanc au café (il m'en restait encore!) et j'ai réduit la quantité de sucre de 150 à 100g. Ca suffit largement!
Par contre, le café ne se sent pas du tout. J'ai respecté le temps de cuisson (15 minutes), mais ce n'était pas assez cuit à mon goût. Il reste que le brownie est bon, mais à choisir, je préfère ma recette qui est aussi bonne et moins riche!!!

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