dimanche 30 mars 2014

Gâteau zèbre

Mon dernier gâteau zèbre n'était pas franchement une réussite. J'avais bien réussi les zébrures, mais la cuisson avait tout gâché et le gâteau en lui-même n'était vraiment pas bon. J'ai refait un essai en utilisant cette fois-ci ma recette fétiche que j'ai légèrement modifiée en ajoutant du lait pour que la pâte soit suffisamment liquide. Comme je devais apporter le gâteau au travail, j'ai préféré le faire dans un moule à cake, plus facile à transporter. Le rendu n'est pas aussi bien que sur un gâteau rond, mais ça en jette un peu quand même...
Comme d'habitude avec cette recette, le gâteau était excellent, j'ai même eu du mal à prendre la photo tellement il est vite parti. A tester une prochaine fois dans le moule à manqué.

Aucun commentaire: