dimanche 1 juin 2014

Choux au craquelin

Ce week-end, j'ai eu envie de m'entraîner à la poche à douille. J'ai fait des choux avec une fine couche de craquelin dessus d'après la recette de Michalak qu'on trouve sur tous les blogs de cuisine.
Effectivement, grâce au craquelin, mes choux étaient beaucoup moins moches que d'habitude. Il n'empêche qu'ils ne sont toujours pas beaux!! Je ne les ai pas garnis, nous les avons mangés tels quels, ça faisait un peu chouquette, c'était très bon!


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