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Gâteau au lait concentré sucré

Dans mon placard, un tube de lait concentré sucré abandonné depuis quelques temps. sur le blog de "C'est ma fournée", une recette de gâteau "à rien" à base de lait concentré sucré. Je me devais donc de tester ce gâteau hyper moelleux. J'ai réduit les proportions car il fallait une boite complète de lait. La préparation est d'une simplicité enfantine et très rapide: j'ai pu le faire en rentrant du travail, c'est dire! Même pas besoin de battre les blancs en neige. Le spécialiste des gâteaux à rien l'a trouvé très bon. Il est effectivement très moelleux avec une texture plutôt dense. Je l'ai préféré avec un peu de confiture. Je pense que ça peut être une bonne base de gâteau fourré.

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