La semaine dernière, je suis tombée sur un blog avec beaucoup de recettes intéressantes (comprendre : des recettes sans ingrédients "tendance" sortis d'on ne sait où, ou autres joyeusetés vegans ou sans gluten qui ont la côte en ce moment et que je n'affectionne pas particulièrement).
Première recette testée : les crêpes de Paul Bocuse. Je pense que la magnifique photo avec le filet de Nutella n'est pas étrangère à mon choix...
Les crêpes sont moelleuses, mais un peu grasses au moment de la dégustation, sûrement à cause de la quantité de beurre. Il faudrait peut-être les manger avec des couverts, mais j'avoue qu'à la maison, je ne le fais jamais! Je pense que la prochaine fois, je reprendrai la recette de Valérie.
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