Pour changer des cookies, j'ai trouvé cette recette à base de flocons d'avoines. Il paraît que Ikea vendait ce type de biscuits il y a quelques années mais je n'ai pas le souvenir d'en avoir acheté.
J'ai trouvé qu'il y avait beaucoup de beurre et par rapport à la quantité de flocon d'avoine mais je n'ai pas osé diminuer la quantité par peur de me retrouver avec une pâte trop sèche. Comme il y avait aussi beaucoup de sucre, j'ai fait le nappage au chocolat noir 70%.
Ces biscuits ont été bien appréciés mais pour ma part, je n'ai pas trop accroché.
Commentaires