Comme tous les ans à cette époque, le stock de confiture est dangereusement bas. Dimanche dernier, j'ai réussi à motiver les troupes pour aller à la cueillette à Viltain dès l'ouverture. Nous avons ramené 2,5 kg de fraises et 3,8 kg de groseilles. Il y avait aussi des framboises, mais nos paniers étaient pleins et suffisamment de quoi occuper le reste de la journée!
J'ai fait 14 pots de gelée de groseilles et 15 pots de "confiture" de fraise: cette dernière est très liquide car je n'avais pas de Vitpris. A défaut de la mettre sur les tartines, elle parfumera les yaourts natures.
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