Ce week-end, j'ai décidé d'agrémenter les brioches hebdomadaires avec des pépites de chocolat. J'ai pris la recette de la brioche Buchty et ajouté 180g de chocolat en "chunks". Je trouve ça très bon, Pierre un peu moins : trop de chocolat et "ça coince". En même temps, ça ressemble beaucoup à la viennoise au chocolat, et contrairement à moi, il n'aime pas trop.
La 2ème brioche est au congélateur, je ne sais pas encore si elle va partir en vacances ou si mes collègues en profiteront mercredi!
La 2ème brioche est au congélateur, je ne sais pas encore si elle va partir en vacances ou si mes collègues en profiteront mercredi!
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