jeudi 17 décembre 2009

Assortiment de biscuits

Demain, c'est mon anniversaire, j'apporte donc quelques douceurs à mes collègues de travail. J'ai opté pour des recettes éprouvées, je n'aime pas trop expérimenter à ces occasions. J'ai donc confectionné des cookies aux flocons d'avoine avec garniture noisettes, chocolat blanc, noir et pralinoise, des biscuits sablés fourrés au chocolat et des congolais.
Pour les biscuits sablés au chocolat, j'ai réussi à faire 25 pièces alors que d'habitude, j'arrivais péniblement à 15. Il faut vraiment mettre très peu de pâte autour du carré de chocolat. Celui que nous avons goûté ce soir était encore tout fondant au milieu. Miam!!

 
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